DURACIÓN :
20 horas

PRECIO :
A consultar

Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
Objetivos:
Definir ofertas gastronómicas sencillas propias de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales.
Programa:
1. Definición de los elementos y variables de las ofertas gastronómicas.

2. Ofertas gastronómicas hoteleras y no hoteleras.

3. Planificación y diseño de ofertas

4. Cálculo de necesidades de aprovisionamiento para confección de ofertas.
METODOLOGÍA ONROOM

Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual  donde  realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.

En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:

Manual en PDF
Contenido  Interactivo Multimedia.
Video-clases de profesores especialistas.
Videos prácticos
Evaluaciones del contenido interactivo
Evaluación  final
Biblioteca